HOT ! 南部鉄器 及源鋳造 鉄鍋 すき焼きぎょうざ兼用鍋 専用焼杉木蓋付き 南部鉄 日本製 鉄分補給 OIGEN 及源 オイゲン

すき焼きぎょうざ兼用鍋 専用焼杉木蓋付き
◎16cm
16cmは小ぶりな1人用です。
すき焼ぎょうざ兼用鍋 16cmは手軽に出し入れができるサイズ感が魅力。
一般的なサイズの餃子なら、一度に7個焼けます。
一人すき焼きはもちろん、一人鉄鍋料理やどんぶり飯がつくれます。
◎20cm
手軽にすき焼きができる1~2人用におすすめです。
一般的なサイズの餃子なら、一度に12個焼けます。
◎24cm
24cmはベーシックなサイズの3人～4人用。
一般的なサイズの餃子なら、一度に16個焼けます。
◎26cm
一般的なサイズの餃子なら、一度に20個焼けます。すき焼きなら４～５人用。
商品区分
商品説明その名の通り、すき焼きと餃子で実力を発揮する、焼杉の木蓋が付いた浅い鉄鍋です。温かみを感じる焼杉の木蓋は、対流熱を閉じ込め食材にじっくり熱を伝えるだけでなく、余分な水分を吸収してくれます。適度に蒸気が逃げるので、餃子もふっくら香ばしく仕上がります。どこか懐かしい伝統的なデザインですが、直火はもちろんIH調理器でも使用可能。
『すき焼き餃子兼用鍋』のこだわりの一つは、その厚みです。厚さにより鋳鉄素材の保温力が一層高まり、冷たい食材を入れても温度が下がりません。割り下を注いでも素早く温度回復し、食材の旨味を逃がさないから美味しいのです。すき焼きは、家族や大切な人と囲む特別な料理。関東風・関西風どちらでも、みんなでわいわい食べるたのしさは日本全国共通。笑顔が咲く、みんなで囲む料理にぴったりの鉄鍋です。

＊サイズ感＊
◎16cm
16cmは小ぶりな1人用です。すき焼ぎょうざ兼用鍋 16cmは手軽に出し入れができるサイズ感が魅力。一般的なサイズの餃子なら、一度に7個焼けます。一人すき焼きはもちろん、一人鉄鍋料理やどんぶり飯がつくれます。

◎20cm
手軽にすき焼きができる1~2人用におすすめです。一般的なサイズの餃子なら、一度に12個焼けます。
◎24cm
24cmはベーシックなサイズの3人～4人用。一般的なサイズの餃子なら、一度に16個焼けます。
◎26cm
一般的なサイズの餃子なら、一度に20個焼けます。すき焼きなら４～５人用。
＊鉄を育てるコツ＊
・使い始め（未使用時）には「油ならし」を行いましょう！
・ご使用後はタワシ・サラサなどを使用し水洗いでOK
・濡れたままはサビの原因に！よく乾燥を。
・上手にお料理するコツは、調理前に焼き焼きグリル本体と、魚焼きグリル庫内を温めておきます。加熱後、油を小さじ１程度表面全体にムラなくなじませます。鉄器の表面にツヤがでるぐらいが目安です。
商品詳細 材質 本体：鋳鉄
仕上：カシュー塗料南部鉄器用
木蓋：焼杉 寸法 16cm：最大幅(持ち手含む)241、外径180、内径164、全高(蓋含む)78、深さ46
20cm：最大幅(持ち手含む)286、外径216、内径200、全高(蓋含む)81、深さ45
24cm：最大幅(持ち手含む)336、外径256、内径239、全高(蓋含む)83、深さ46
26cm：最大幅(持ち手含む)348、外径278、内径259、全高(蓋含む)83、深さ46
※単位はmm
※鋳物の性質上サイズや重量に多少の個体差があります。 梱包箱寸法16cm：約19×22×H11
20cm：約23×25×H11
24cm：約28×28×H11
26cm：約29.5×29.5×H11
※単位はcm 容量16cm：910ml
20cm：1.3L
24cm：2.1L
26cm：2.3L 重量 16cm：1.7kg
20cm：2.3kg
24cm：3.0kg
26cm：3.6kg 生産日本（岩手） メーカー及源鋳造 (OIGEN)
南部鉄器の老舗、岩手の及源鋳造は、1852年に創業。鉄器のある暮らしの愉しさを提案。鉄瓶、鉄フライパン、鉄鍋をはじめ、ギフトとしても人気な鉄急須など製造。美しい鋳肌とフォルムは日本のみならず世界からも評価されており、伝統の技を現代に継承し守り続けています。 箱専用ボール箱入 備考《 機器取り扱いについて 》
〇：ガス直火/IH調理器（200V/100V）/電気コンロ/オーブン
×：電子レンジ/食洗器

《 取扱上注意 》
・電子レンジでは使用できません。
・食洗機は使用しないでください。
・加熱した鉄器を持つ際は、大変熱いので必ずミトンをしてください。
・鉄器は重量物です。持ち運びには十分ご注意ください。
・落下すると割れる危険があります。急激な衝撃を与えないでくさい。
・加熱している時は鉄器のそばから離れないください。
・加熱しすぎた場合には、水をかけるなど急冷は、絶対にしないでください。急激な温度変化により割れる危険があります。また蒸気があがりヤケドする危険があります。
・鉄器を、テーブルやテーブルクロス、ワークトップ（流し台）などの上に、直接置かないでください。傷やサビ、焦げ跡や輪染みができる場合があります。鍋敷きなどご使用ください。

《 お取り扱い 》
・はじめて鉄器をご使用になる前は「油ならし」を行ってください。
・鉄器ご使用後は、天然素材のタワシ・ブラシ・ササラ等を使い洗ってください。食器用洗剤は必要ありません。
※油ヨゴレやニオイが気になる場合は、無香料の洗剤を適量ご使用ください。
※クレンザー、スチールタワシは使用しないでください。
・洗浄後、水気をふき取り適度に加熱し、水分を蒸発させ冷ましてください。濡れたまま放置すると錆の原因となります。
・風通しの良いところで保管してください。
《商品特性ついて》
・寸法や重量など一つ一つ個体差がございます。表記サイズと多少前後する場合がございます・
・その他まとめご確認ください。
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