HOT ! 【3回定期便】うなぎ老舗専門店のパリっとふっくら国産うなぎ 蒲焼1尾(蒲焼のタレ付き) 島根県松江市/株式会社山美世商会[ALDC007]

※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。
■サイズの魅力
大正三年創業老舗うなぎ料理専門店山美世から、一般的に流通しているうなぎの1.5倍サイズの特大うなぎをお届けします。
一尾215～220gサイズだからこそ、厚くふっくらとした身と脂のりのバランスが絶妙です。贅沢な食べ応えをご堪能いただけます。
■山美世のこだわり
使用している鰻は、全て厳選された国産。
鰻を捌く前の数日間は、大根島のミネラル豊富な地下水を使用した生け簀で泳がせます。
大根島は約20万年前の噴火活動によって誕生した火山の島です。その地下を流れる地下水（熔岩水）はビタミンやミネラルを多く含んでおり、うなぎの旨味を一層引き立てます。熔岩水に浸った鰻だからこそ、うまみが増し、美味しさが際立ちます。
■焼きへのこだわり
当店のうなぎは関西風の地焼きを採用。
生の状態から蒲焼きになるまで焼きのみで仕上げるため、外はパリっと、中はふっくらと仕上がります。
また、蒸しの工程がないため、パリッとした芳ばしい皮の食感を楽しめるのが特徴です。
■秘伝のタレ
大正三年に創業以来、改良に改良を重ねた秘伝のタレを使用しています。
あっさりとした甘さと深いコクが絶妙に調和したこのタレが、うなぎの風味を最大限に引き立てます。
■鮮度そのままでお届け
鮮度を保つため真空パックに仕上げてお届けします。
湯煎で簡単に温めるだけで、ご自宅にいながらお店の味をそのままお楽しみいただけます。
特別な日のご馳走や、土用の丑の日にぴったりです。
■うなぎ処 山美世
大正三年創業以来、質の高いうなぎ料理を提供し続けている老舗専門店。
美味しい山美世のうなぎで、あなたの人生も「うなぎ上り」になりますように！
その他の返礼品はこちら
商品説明
名称【3回定期便】うなぎ老舗専門店のパリっとふっくら国産うなぎ 蒲焼1尾(蒲焼のタレ付き) 島根県松江市/株式会社山美世商会内容量【1回のお届け内容】
・うなぎ蒲焼（215～220ｇ）×1尾
・蒲焼のタレ（40ｇ）×1個加工地島根県松江市消費期限うなぎ蒲焼：製造日から21日
蒲焼のタレ：製造日から180日
（各商品ラベルに記載）アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆配送方法冷蔵配送期日初回：お申込みの翌月15日までに発送
2回目以降：毎月15日までに発送提供事業者株式会社山美世商会
国産 うなぎ ウナギ 鰻 特大 蒲焼き 蒲焼 国産 冷蔵 うな重 ひつまぶし 丑の日 土用の丑の日 人気
地場産品基準該当理由うなぎの調理、炭火での炙り、たれづけ、真空包装、箱詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。

■サイズの魅力
大正三年創業老舗うなぎ料理専門店山美世から、一般的に流通しているうなぎの1.5倍サイズの特大うなぎをお届けします。
一尾215～220gサイズだからこそ、厚くふっくらとした身と脂のりのバランスが絶妙です。贅沢な食べ応えをご堪能いただけます。

■山美世のこだわり
使用している鰻は、全て厳選された国産。
鰻を捌く前の数日間は、大根島のミネラル豊富な地下水を使用した生け簀で泳がせます。
大根島は約20万年前の噴火活動によって誕生した火山の島です。その地下を流れる地下水（熔岩水）はビタミンやミネラルを多く含んでおり、うなぎの旨味を一層引き立てます。熔岩水に浸った鰻だからこそ、うまみが増し、美味しさが際立ちます。

■焼きへのこだわり
当店のうなぎは関西風の地焼きを採用。
生の状態から蒲焼きになるまで焼きのみで仕上げるため、外はパリっと、中はふっくらと仕上がります。
また、蒸しの工程がないため、パリッとした芳ばしい皮の食感を楽しめるのが特徴です。

■秘伝のタレ
大正三年に創業以来、改良に改良を重ねた秘伝のタレを使用しています。
あっさりとした甘さと深いコクが絶妙に調和したこのタレが、うなぎの風味を最大限に引き立てます。

■鮮度そのままでお届け
鮮度を保つため真空パックに仕上げてお届けします。
湯煎で簡単に温めるだけで、ご自宅にいながらお店の味をそのままお楽しみいただけます。
特別な日のご馳走や、土用の丑の日にぴったりです。

■うなぎ処 山美世
大正三年創業以来、質の高いうなぎ料理を提供し続けている老舗専門店。
美味しい山美世のうなぎで、あなたの人生も「うなぎ上り」になりますように！
【1回のお届け内容】
・うなぎ蒲焼（215～220ｇ）×1尾
・蒲焼のタレ（40ｇ）×1個
【消費期限】
うなぎ蒲焼：製造日から21日
蒲焼のタレ：製造日から180日
（各商品ラベルに記載）
【加工地】
島根県松江市
国産 うなぎ ウナギ 鰻 特大 蒲焼き 蒲焼 国産 冷蔵 うな重 ひつまぶし 丑の日 土用の丑の日 人気
地場産品基準該当理由うなぎの調理、炭火での炙り、たれづけ、真空包装、箱詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。