HOT ! ふるさと納税 水炊き 高知県 南国市 ごめんケンカシャモ鍋セット 8人前 | 容量違いあり 鍋 鍋セット お鍋 ギフト 冷凍 しゃも シャモ 軍鶏 国産鶏肉 チキン と…

お礼品詳細容量
（スープ800cc、シャモ肉350g、シャモつくね200g）×2セット
消費期限
冷凍保存で製造日から1年間。
発送日より3ヶ月は品質を保証いたします。
発送期日
準備整い次第、順次発送
※ご寄附後の長期不在やお受け取りができないお日にちがある場合は、備考欄もしくはお問い合わせにてご連絡ください。返品となった場合の再送は行っておりません。
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冷凍 日指定 時間指定 別送
申込期日
通年受付
事業者
企業組合ごめんシャモ研究会
申込条件
何度も申し込み可【幻のシャモ鍋セット】
龍馬も愛した本格土佐シャモ鍋 ? ごめんケンカシャモ使用
この南国市で、貴重な昔ながらの純血種シャモを飼育し、土佐流の味付けで、龍馬が愛したシャモ鍋の味を現代に蘇らせました。
龍馬が食べ損ねた「昔ながらのシャモ鍋」を復活させようと動き出し、歴史ある味わいを現代に復活させた逸品です。

【こだわりの飼育法】
ごめんケンカシャモは龍馬が食べていた頃と同じ、100％純血種の大軍鶏。近年は混血種が多い中、全国的にも珍しい純血種として注目されています。
150日以上という通常の鶏の約3倍の長期飼育を経て育てられており、歯ごたえがあり旨味が濃い肉質が特徴です。広い鶏舎でのびのびと平飼いし、地元高知県産のお米を餌に与えています。
気性の荒さから「ケンカシャモ」と呼ばれることもありますが、その力強い味わいはまさに幻の味。

【スープへのこだわり】
軍鶏のガラをじっくり煮込み、高知県産の生姜を効かせたスープは深みのある味わい。力強くも上品で、龍馬が愛した本物のシャモ鍋の味を忠実に再現しています。

【歴史と味を受け継ぐ】
ごめんシャモ研究会が心を込めて飼育・販売。坂本龍馬の時代から続く伝統の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
「龍馬さんの代わりに、ぜひ食べてください。」

【主な受賞歴】
第6回 彩の国全国鍋合戦 鍋奉行部門 優勝
第1回 土佐の食1グランプリ 準優勝

※容量違い、定期便もございます。

提供元：企業組合ごめんシャモ研究会

アレルギー品目
・使用している品目
小麦・鶏肉・大豆
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。