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梅干やレモンは昔から健康に良いとされ、色々な利用がされてきました。
これらに共通するすっぱさの成分として知られるのがクエン酸です。
水に溶けやすく、こびりついたカルシウム分を溶かしたり、アルカリ性の物質を中和したりする働きがあります。
一般に食品添加物として販売されているクエン酸のほとんどがクエン酸（結晶）であるのに対し、アレスヘルスケアのクエン酸はクエン酸(無水)です。
クエン酸(無水）は、クエン酸（結晶）を乾燥したもので、水分子が結合していないため理論値では100g中に100gのクエン酸量を含みます。
どちらもクエン酸としての安全性や使用方法は、違いが無いのですが、クエン酸(結晶）より使用量 を1割程度控えられても、同等の酸味やPHが得られると同時に、コストパフォーマンスも非常に優れています。
～お料理に～
シソジュースやジャム作りなど、お料理で爽やかな酸味が欲しいときにお使いください。 酢の物を作るときにクエン酸を加えると、汁気をおさえたまま酸味を強くできます！
～飲料に～
スポーツドリンクに溶かすことで、エネルギーを生成する効果とミネラルを補給する効果をより高める使い方や、寝る前に一杯のクエン酸を溶かした水を飲むことで、疲労回復効果や血流の改善効果、肌の新陳代謝を促す美容効果を眠りながら得ることが出来ます。
他にも、スムージーなどを作る際、生のフルーツをミキサーにかける過程で、回転する刃によってビタミンCが壊されてしまう可能性がありますが、無水クエン酸を少量加えることでビタミンCを安定させて壊れにくくするといった効果も！
晩酌の際には、焼酎やウイスキーに少量加えると、レモンとは違うさっぱりとした酸味がアルコールの風味をより引き立たせます！！
～お掃除に～
食品添加物規格で安心！簡単！クエン酸スプレー（水500ml、クエン酸小さじ2杯）として水回りのお掃除グッズとして活躍します。
☆計量スプーン（1cc）付き！
チャック付袋に入っているので、保存にも便利です！
返礼品説明■名称クエン酸■内容量900g×2袋■賞味期限180日■留意事項■以下のものには使用しないで下さい。
大理石（人造を含む）、コンクリートタイルの目地、モルタル仕上げ面、コンタクトレンズ、漆器、鉄、真鍮、陶磁器、自動車、宝飾品、銅、アルミニウム、貴金属でできたもの
・食品アレルギーのある方、薬を服用したり通院中の方は、お召し上がりになる前にお医者様とご相談下さい。
・食品のため衛生的な環境でお取り扱いください。
・開封後は開封口をしっかり閉めて冷暗所に保存してください。
・画像はイメージです。
■製造元セラケム株式会社（アレスヘルスケア）
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