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築地正本 刺身包丁（蛸引包丁）『青鋼刺身庖刀』サイズ 270mm／9寸の詳細情報
築地正本の刺身包丁（蛸引包丁）『青鋼刺身庖刀』、サイズ270mm（9寸）、細身でスタイリッシュな1本です。
経年なりの使用感はありますが、特筆すべきダメージはなく、全体的にきれいな状態を保っています。
鋼材は青鋼、新品の白水牛柄が付いています。
刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：269mm
全長：412mm
【参考価格】
築地正本オンラインショップ 青鋼刺身庖刀 270mm ¥48,400
※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
経年なりの使用感はありますが、特筆すべきダメージはなく、全体的にきれいな状態を保っています。
鋼材は青鋼、新品の白水牛柄が付いています。
刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：269mm
全長：412mm
【参考価格】
築地正本オンラインショップ 青鋼刺身庖刀 270mm ¥48,400
※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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